សារាសមុទ្រផ្ដល់សារៈប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាង
សុខភាពៈ សារាយសម្បូរ ជាប្រភេទអាហារ ដែលសម្បូរទៅដោយអាហារូបត្ថម្ភ និងសារធាតុរ៉ែពីសមុទ្រ ដូចជា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីតហ្វូលីក កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត ដែក និង selenium រួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទសេស ដូច carrageenan fucan galactan និងប្រភេទផ្សេងៗទៀត។
វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែរបស់សារាយសម្បូរ ផ្ដល់សារៈប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ដូចជាៈ
- បង្កើតគ្រាប់ឈាមក្រហមនៅខួរឆ្អឹង
- ជំនួយដល់បាក់តេរីល្អៗក្នុងពោះវៀន ដែលសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ
- ជួយទប់ស្កាត់ប្រឆាំងនឹងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម
- បង្ការជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺមហារីក និងបញ្ហារំលាយអាហារ
- ជួយបំប៉នស្បែកឲ្យមើលទៅស្រស់ ថ្លាល្អ និងជួយបំប៉នសរសៃសក់
- ជាតិអ៊ីយ៉ុងក្នុងសារាយសមុទ្របង្ការជំងឺពក-ក
- កែសម្រួលៈ សុខក្រម - Sokhakrom
- ដកស្រង់ពីៈ សុខភាព និង សម្រស់
